調味料・ドレッシング

大分を代表する調味料と言えば、何と言っても　柚こしょう　ですよね！　柚子の表皮を細かく刻み、唐辛子と、塩をすり合わせた風味豊かな香辛料です。
柚子のさわやかな香りに、ピリッと効いた辛味が魅力的で、鍋はもちろん、大分からあげ、お味噌汁、天ぷら、焼き鳥などなど、色々な料理によくあいます！
なお、かぼすドレッシングは、ノンオイルタイプもあり、とってもヘルシーです！

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かぼすしょうゆ
(味付ポン酢)

大分県特産かぼすの酸味が、サラダ・お刺身・お鍋によくあいます！

販売価格：432円(税込)
定価：540円(税込)
おろしのはいっちょる
ゆずぽん酢

湯布院長寿畑さんの
国内産大根おろしをたっぷり使ったぽん酢！
国内産のゆずと、国内産大根おろしの相性が抜群！

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
おろしのはいっちょる
かぼすぽん酢

湯布院長寿畑さんの
国内産大根おろしをたっぷり使ったぽん酢！
大分県産のかぼすと、国内産大根おろしの相性が抜群！大根おろしを作る手間がはぶけ、焼魚や、お肉料理にもよくあいます。　是非ご利用下さい！

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
ジュレ寒天
おおいた産大葉ぽん酢
ノンオイルドレッシング

湯布院長寿畑さんの
こだわりの、大分産素材が香る、ジュレ寒天ドレッシング！
おおいた産の新鮮な大葉をふんだんに使いました。

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
ジュレ寒天
おおいた産梅ぽん酢
ノンオイルドレッシング

湯布院長寿畑さんの
こだわりの、大分産素材が香る、ジュレ寒天ドレッシング！
おおいた産の香り豊かな梅の味わいをお楽しみください！

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
ジュレ寒天
おおいた産かぼすぽん酢
ノンオイルドレッシング

湯布院長寿畑さんの
こだわりの、大分産素材が香る、ジュレ寒天ドレッシング！
大分県特産の香り高いかぼすを使用しています。

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
ジュレ寒天
おおいた産ネギぽん酢
ノンオイルドレッシング

湯布院長寿畑さんの
こだわりの、大分産素材が香る、ジュレ寒天ドレッシング！大分県産の長ネギがたっぷりはいってます。

販売価格：540円(税込)
定価：540円(税込)
大分産椎茸専門店の
ぜいたく和風だし

上田椎茸専門店
自慢の香りよい大分県産どんこ椎茸で、ちょっぴり贅沢な和風だしを作りました！専門店の大分産どんこ椎茸をたっぷり使っているのはもちろんですが、もうこれ1バックで、簡単にお料理ができるように他の天然材料も加え、全国各地のおいしい原料を集めて、このパックに凝縮しました！

販売価格：1,080円(税込)
定価：1,080円(税込)
かぼすしょうゆ
(味付ポン酢)

かぼすの酸味が、サラダ・お刺身・お鍋によくあいます！

販売価格：216円(税込)
定価：270円(税込)
かぼす果汁（360ml）

大分県特産のカボス果汁１００％。いろいろなお料理にもお使いいただけます。

販売価格：691円(税込)
定価：864円(税込)
かぼすドレッシング
-和風醤油味-

生野菜・海草・エビ・カニ・白身の魚など、お好みに応じて幅広くご使用ください。

販売価格：432円(税込)
定価：540円(税込)
かぼすこしょう

かぼすの皮を練り込みました。天ぷら、から揚げ、鍋物等にお使いください。内容量　80グラム

販売価格：346円(税込)
定価：432円(税込)