調味料・ドレッシング

大分を代表する調味料と言えば、何と言っても　柚こしょう　ですよね！　柚子の表皮を細かく刻み、唐辛子と、塩をすり合わせた風味豊かな香辛料です。
柚子のさわやかな香りに、ピリッと効いた辛味が魅力的で、鍋はもちろん、大分からあげ、お味噌汁、天ぷら、焼き鳥などなど、色々な料理によくあいます！
なお、かぼすドレッシングは、ノンオイルタイプもあり、とってもヘルシーです！

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マルトウ物産店長

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